VEGAN KITCHEN
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2014.11.13
[렌즈콩] 건강한 렌즈콩 카레

 

[준비재료]
렌즈콩 1/2컵
브로콜리 40g
양파 40g
당근 40g
새송이버섯 40g
식용유 1/2큰술
물 2컵
분말카레 4큰술


[만드는 법]
1. 브로콜리는 살짝 데쳐둡니다.
2. 냄비에 식용유를 두르고 양파, 버섯, 당근을 볶다가 재료가 어느정도 익으면 렌즈콩, 브로콜리, 물을 넣습니다.
3. 카레를 풀고 눌어붙지 않게 저어가며 10여분 정도 끓여줍니다.