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-올가니카 클렌즈샐러드 출시 -내달 2일까지 샐러드 구매시 오늘의 커피 증정 [헤럴드경제=김지윤 기자]이제 스타벅스에서도 신선한 샐러드로 가벼운 한끼를 해결할 수 있게 됐다. 프리미엄 내추럴푸드로 유기농 식탁을 열어온 올가니카의 ‘클렌즈 샐러드’가 스타벅스에 입점하게 된 것. (주)스타벅스 코리아는 26일부터 전국 800여개 매장에서 퀴노아와 렌틸, 아보카도 등 슈퍼푸드와 신선한 야채를 넣은 올가니카의 ‘클렌즈 샐러드’를 판매한다고 밝혔다. ‘클렌즈 샐러드’는 녹색 채소와 슈퍼푸드로, 몸의 휴식과 균형을 잡는데 도움을 주는 신개념 샐러드로 한끼 식사로도 충분하다. 우리 몸의 독소를 제거하고 휴식과 균형을 취한다는 의미에서 ‘클렌즈 샐러드’란 이름이 붙여졌다.   스타벅스 올가니카 클렌즈 샐러드 출시 올가니카 클렌즈 샐러드 퀴노아&치킨 샐러드 올가니카 클렌즈 샐러드 랜틸&단호박 샐러드 스타벅스 전 매장을 통해 선보이는 ‘클렌즈 샐러드’는 ‘퀴노아&치킨 2015-09-04
  건강에 대한 관심이 나날이 높아지면서 영양이 풍부하고 몸의 면연력을 높여 노화를 예방해주는 슈퍼푸드 역시 많은 사랑을 받고 있습니다. 게다가 미국 시사지 이 세계 10대 슈퍼푸드를 발표한 후부터는 몸에 좋다는 각종 식자재가 트렌드처럼 식탁에 오르내리고 있죠. 이 최근 가장 뜨거운 화두로 떠오른 슈퍼푸드를 소개합니다. 각 푸드의 효능과 먹는 방법, 관련 제품까지 상세하게 알려드립니다.    2015-08-31
-올가니카 클렌즈 샐러드 출시 -유제품, 글루텐 프리 지향  [헤럴드경제=김지윤 기자] “하루 한끼만 먹는데 살이 안빠져요” “샐러드만 먹는데 살이 쪄요”  살빼기를 선언했지만, 너무나 ‘한결같은’ 비주얼을 이어가는 다이어터들의 푸념이다. 정말 한 끼만 먹었는데, 샐러드만 먹었는데도 살이 안빠졌을까? 그들의 말이 사실이라면 대체 그걸 어떻게 얼마나 먹는 지 체크해봐야할 필요가 있다.  ▶샐러드라고 다같은 샐러드가 아니다= 밥 한끼라고 다 같은 게 아니다. 윤기가 좔좔 흐르는 백미에 마블링이 예술인 쇠고기, 짭쪼름한 젓갈에 김치까지…. 이렇게 먹으면 살이 빠질 리 없다. 현미밥에 기름을 사용하지 않은 조리법, 저염식단은 다이어트의 기본이다. 샐러드도 마찬가지. 일반적으로 우리가 사먹는 샐러드에는 치즈덩어리와 베이컨, 기름기 많은 크루통이 들어간다. 여기에 고소함을 살려주는 랜치드레싱이나 허니머스타드까지 드레싱을 뿌리면, 샐러드라는 이름이 무색하게 그저 ... 2015-08-26
[헤럴드경제=손미정 기자]디톡스(detoxㆍ해독) 열풍을 이끌어 온 주역은 주스다. 평소의 식생활을 잠시 멈추고 몸의 해독을 돕는 각종 채소, 과일로 만든 주스를 마시는 것, 이른바 ‘주스 클렌즈’가 흔히 떠올리는 디톡스의 일반적인 모습이다. 디톡스는 ‘먹지 않는 것’과 같은 말로 여기는 이들도 적지않다. 프리미엄 친환경 푸드기업 올가니카의 ‘클렌즈 샐러드’가 26일부터 스타벅스 전 매장에서 판매를 시작한다. 클렌즈 샐러드 개발의 주역인 올가니카의 총괄셰프이자 생식ㆍ채식 전문가인 크리스틴 조(Christine Choㆍ40) 씨는 클렌즈 샐러드를 “주스 등으로 대표되는 디톡스의 먹는(edible) 버전”이라고 소개했다. 그는 비건(veganㆍ완전채식)들이 디톡스 샐러드라는 개념으로 자주 즐기는 샐러드를 응용, 클렌즈 샐러드라는 새로운 콘셉트의 샐러드를 만들어냈다. 조 씨를 만나 클렌즈 샐러드와 스타벅스를 통해 론칭하는 클렌즈 샐러드에 대한 이야기를 들어봤다.    로푸드 전문가인 크리스틴 ... 2015-08-26
[헤럴드경제=오연주 기자]프리미엄 내추럴푸드 기업 올가니카는 21일 오픈한 현대백화점 판교점에 입점한다고 이날 밝혔다. 이날 오픈한 현대백화점 판교점은 수도권 최대 규모로 올가니카는 지하1층 식품관 ‘파머스 키친’에 매장을 열었다. 올가니카는 파머스키친 매장에서 클렌즈 샐러드 4종과 어네스트바 3종, 쫀득한 군고구마, 퀴노아뮤즐리 3종, 그리고 최근 TV프로그램 ‘겟잇뷰티’의 클렌즈주스 소개로 인기가 급부상 중인 저스트주스 클렌즈 6종 등을 판매한다. 더불어 올가니카는 건강 먹거리 또한 함께 선보인다. 매장에서 갓 구워낸 국내산 고구마(100g당 1600원)와 국내산 감자(100g당 1100원), 국내산 옥수수(100g당 2500원)가 판매된다. 올가니카는 오픈을 기념해 올가니카의 베스트셀러 상품인 ‘쫀득한 군고구마’를 오는 27일까지 6900원에서 5900원으로 할인 판매한다.  이번에 현대백화점 식품관을 통해 새롭게 선보이는 클렌즈샐러드는 미국 유명 레스토랑과 헐리우드 스타들의 셰프를 거쳐... 2015-08-24